Kasvua -Agri Cultura!

torstai 17.7 (neljä viikkoa aloittamisesta)

Aarilla on alkanut uusi historiallinen vaihe. Edessämme on
elämän ja kasvun ihme!

Noin neljä viikkoa sitten tekemämme työ on alkanut "tuottaa hedelmää".
Ensimmäiset taimet puskevat maasta kohti taivasta, aurinkoa ja uutta
elämää.

























Vasemmalla aarin perunan ja oikealla kukkapenkin varhaista kasvustoa 17.7.

Peruna on suomalaisen ruokakulttuurin vahva osa. Siitä
on hyvä lähteä liikkeelle. Perunan voimin on edetty sodissa,
miksei sillä menestyttäisi aarillakin.

Agri Cultura - maanviljelyn taito - on tunnetusti inhimillisen
kulttuurimme perusta. Aarilla on nyt koettu tämän tuhatvuotisen
ketjun ainutkertainen tapahtuma. Ihminen on muokannut maata
ja luonut tiedolla ja taidolla - vuorovaikutuksessa luonnon kanssa -
kasvua.

Maanviljely on välttämätöntä. Mutta aarin kehittäminen ei nykyisessä
globaalin talouden maailmassa voi yksin perustua maatalouteen.

On luotava myös muita tuotannon tapoja ja kulttuureja. Alueen
tuotannon monipuolisuus on yksi tärkeimpiä menestystekijöitä.